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Brandy Hidalgo Privilegio Solera Gran Reserva

Emilio Hidalgo

pro Flasche (0,70 l)
178,45 €
pro Liter 254,93 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES204218
Land:
Spanien
Typ
Brandy
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeuger
Emilio Hidalgo
Erzeugeradresse
Clavel, 29 11402 Jerez de la Frontera Spanien
Region
Jerez-Xérès-Sherry (D.O.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Palomino (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
40.00
Säure
k.A.
Restzucker
6,70
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Ja
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.7 l
Trinktemperatur
14°-16° Celsius
Fass
Solera-System
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Etwas Besonderes und Rares aus der Familien-Reserve der Hidalgos, nur in limitierter Anzahl abgefüllt. Der lange Jahre in jahrhundertealten Olorosofässern aus amerikanischer Eiche gereifte Brandy besitzt ein einzigartiges Bukett mit Aromen von Zedernholz, Trockenfrüchten, Rosinen, Nüssen, Pflaumen, Vanille und Schokolade. In einem großen Schwenker gibt der mit einer satten Mahagoni-Farbe aufwartende Premium-Brandy über die Zeit weitere Aromen frei, verändert sich schier minütlich. Am Gaumen zeigt sich der edle Spanier warm, weich und geschmeidig, bleibt lange am Gaumen präsent. Ein ausgezeichneter Digestif, der nach dem Essen einen großartigen Abschluss darstellt.