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2019

Goanail

Bodegas San Martin de Unx

pro Flasche (0,75 l)
6,49 €
pro Liter 8,65 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES139302
Land:
Spanien
Typ
Rosé
Jahrgang
2019
Erzeuger
Bodegas San Martín de Unx
Erzeugeradresse
Carretera Sangüesa s/n 31495 San Martin de Unx (Navarra) Spanien
Region
Navarra (D.O.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Garnacha Tinta (70 %), Tempranillo (30 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.50
Säure
5.60
Restzucker
1,00
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
4 Monate
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
9° Celsius
Speisen Fleisch
Gebraten
Speisen Gerichte
Gegrilltes
Fass
amerikanische Eiche
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Präsentiert sich im Glas mit einem blassen Rosa mit violetten Reflexen. Vielschichtige Nase mit roten Früchten und leichten Röstnoten und Kräutern. Am Gaumen vollmundig und frisch, gute Balance aus Frucht und Säure. Wunderbar zu Gemüsegerichten, gebratenem, mit Olivenöl und Kräutern mariniertem Fisch, sehr gut auch zur Pizza, Pasta und Gegrilltem/Gebratenem. „Goanail” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Goat” (Ziege) und „Snail” (Schnecke) für das Fantasywesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.
Silber für GOANAIL ROSÉ 2019 von Bodega San Martín de Unx
Bei der soeben zu Ende gegangen Frühjahrsverkostung 2020 des 26. Großen Internationalen Weinpreises »Mundus Vini« vergaben 268 Mitglieder der internationalen Fachjury 43 Großes Gold-, 1.546 Gold- und 1.406 Silber-Medaillen. Diese Jury überzeugen konnte auch der GOANAIL 2019 von Bodega San Martín de Unx aus der D.O. Navarra: Der Rosé aus der Garnacha-Tinta- und Tempranillo-Traube wurde mit der Silber-Medaille prämiert.
Quelle: Mundus Vini (DE) - 26/2020