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2018

Deakin Estate Shiraz

Deakin Estate

pro Flasche (0,75 l)
9,66 €
pro Liter 12,88 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
AU510202
Erzeuger:
Deakin Estate
Typ
Rotwein
Jahrgang
2018
Erzeuger
Deakin Estate
Erzeugeradresse
Kulkyne Way via Red Cliffs Victoria 3496 Victoria Australia Australien
Region
North West Victoria
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Semillion, Syrah, Tempranillo
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Barrique, Edelstahltank
Alkohol
13.50
Säure
5.70
Restzucker
1,30
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
3 Monate
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
14° Celsius
Speisen Fleisch
Gegrillt, Lamm, Steak
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte
Fass
amerikanische und französische Eiche
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Lebendiges Dunkelrot; im Bukett Brombeeren und Maulbeeren, Minz- und Mentholnoten. Am Gaumen Aromen dunkler Beerenfrüchte; gut strukturiert, angenehme Tannine, mittlerer Abgang. Ein gut strukturierter Syrah, der perfekt zu einem herzhaften (Lamm-) Steak, zu Gegrilltem und zu mild gewürzten asiatischen Gerichten mit Rindfleisch passt.