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2015

La Pinède Costières de Nîmes

Picard Vins & Spiriteux

pro Flasche (0,75 l)
6,55 €
pro Liter 8,73 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
FR800005
Typ
Rotwein
Jahrgang
2015
Erzeuger
Picard Vins & Spiriteux
Erzeugeradresse
5 Rue du Château 21190 Chassagne-Montrachet Frankreich
Region
Languedoc
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
A.O.C. Costierès de Nîmes
Rebsorten
Grenache (70 %), Syrah (30 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.00
Säure
6.40
Restzucker
< 2,00
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Fleisch
gebraten
Speisen Käse
Käseplatte, mittelreif
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Aromatischer, fruchtbetonter Rotwein (rote Beeren, Steinobst, eingekochte Früchte, Gewürze) mit kompaktem Körper; im Glas gefällt er durch sein dichtes und intensives Rubinrot mit violetten Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich abgerundet, elegant und samtig mit fein eingebundenen Tanninen; im Abgang bleibt er lange präsent. Ein vorzüglicher Solist, erzeugt aus Trauben der Einzellage La Pinède, der aber auch als unkompliziert einzusetzender Begleiter von gegrilltem/gebratenem Fleisch und mittelkräftigem Schnittkäse zu gefallen weiß.