Sie befinden sich hier: Wein - Rotwein - Italien
2012

Barolo La Morra

Elio Filippino

pro Flasche (0,75 l)
31,45 €
pro Liter 41,93 €
inkl. MwSt.
Sofort lieferbar! Lieferzeit 1-2 Tage.
Auf den Merkzettel
Kundenbewertungen
0 Kundenbewertungen ergeben den Durchschnitt:
Um eine Bewertung abgeben zu können, müssen Sie sich anmelden
Bewerten Sie jetzt diesen Artikel
Zoom
Art.-Nr.:
IT082012
Land:
Italien
Typ
Rotwein
Jahrgang
2012
Erzeuger
Elio Filippino
Erzeugeradresse
Frazione, Serra Capelli, 5 12057 Neive (Cn) Piemonte Italien
Region
Piemont
Jahrgangsklassifikation
-
Qualitätsstufe
D.O.C.G. (Barolo)
Rebsorten
Nebbiolo (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.50
Säure
5.93
Restzucker
2,50
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
24 Monate
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l, 1.50 l
Trinktemperatur
18°-20° Celsius
Speisen Käse
Blauschimmelkäse
Speisen Wild
Wildschwein
Fass
slowenische Eiche
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Intensiv Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Fruchtige Duftnoten (Trauben, Himbeeren); körperreich. Betörend und elegant im Geschmack, gleichzeitig intensiv und kräftig. Er passt vor allem zu gefüllten Nudeln mit würzigem Geschmack, Rostbraten, Schmorbraten und Wild sowie zu pikanten und ausgereiften Käsesorten, aber auch zu zarten Früchten wie Erdbeeren.