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2017

Casa Carmela Semi-Dulce Tinto

Bodegas Castaño

pro Flasche (0,75 l)
5,90 €
pro Liter 7,87 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES393724
Land:
Spanien
Typ
Rotwein
Jahrgang
2017
Erzeuger
Bodegas Castaño
Erzeugeradresse
Ctra. Fuentéalamo, 3 Apt. 120 30510 Yecla Spanien
Region
Yecla (D.O.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Monastrell (85 %), Syrah (15 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
12.50
Säure
5.25
Restzucker
17,00
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Ja
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
14°-16° Celsius
Speisen Fleisch
Gegrillt, Lamm, Schwein
Speisen Gerichte
Tapas
Speisen Käse
Reif
Geschmack
Halbtrocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Süffiger, vollmundiger Rotwein mit halbtrockenem Charakter und von dunkelroter Farbe. Angenehmes Bukett mit reifen und saftigen Brombeer- und Heidelbeernoten. Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack, im Abgang mit einer angenehmen Würze versehen. Leicht gekühlt ein anregender Aperitif, servieren Sie dazu kleine Appetithappen (Tapas). Der Südspanier passt auch sehr gut zu pikant gewürzten (Grill-) Gerichten mit Lamm und Schweinefleisch sowie als Begleiter zu reifen Käsesorten.