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2010

Castillo Clavijo Gran Reserva

Criadores de Rioja

pro Flasche (0,75 l)
18,85 €
pro Liter 25,13 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES103607
Land:
Spanien
Typ
Rotwein
Jahrgang
2010
Erzeuger
Criadores de Rioja
Erzeugeradresse
Ctra. de Clavijo, s/n 26141 Alberite (La Rioja) Spanien
Region
Rioja (D.O.C.)
Jahrgangsklassifikation
Ausgezeichnet
Qualitätsstufe
Gran Reserva
Rebsorten
Tempranillo (80 %), Graciano (10 %), Garnacha Tinta (5 %), Mazuelo (5 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.00
Säure
5.15
Restzucker
1,30
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
24 Monate
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
17°-19° Celsius
Speisen Käse
Reif
Speisen Wild
Hirsch, Reh, Wildente, Wildschwein
Fass
amerikanische und französische Eiche
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Gran Reserva mit noch jugendlich wirkendem dunklen Kirschrot. Kompakte Nase mit Noten von Vanille und reifen Früchten. Zeigt am Gaumen eine lebendige Säurestruktur, kompakte Tannine ergänzen den runden Abgang des auch hier frisch wirkenden Weines. Reifer Käse und (Rot-) Wild sind perfekte Speisenbegleiter zu diesem klassischen Gran Reserva.
Mit 90 Punkten bewertet: CASTILLO CLAVIJO GRAN RESERVA 2010 von Criadores de Rioja
Tim Atkin ist ein britischer Master of Wine und ein preisgekrönter Weinjournalist, Rundfunksprecher und Kommentator. In einem seiner Reporte von 2018 bewertet er auch den CASTILLO CLAVIJO GRAN RESERVA 2010 von Criadores de Rioja. Hohe 90/100 Punkten gibt er der Cuvée aus der D.O.C. Rioja, erzeugt aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta und Mazuelo.
Quelle: Tim Atkin (MW) - 0/2018