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2019

Peace, Love & Monastrell Vino Orgánico

Ego Bodegas

pro Flasche (0,75 l)
8,00 €
pro Liter 10,67 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES329501
Erzeuger:
Ego Bodegas
Land:
Spanien
Typ
Rotwein
Jahrgang
2019
Erzeuger
Ego Bodegas
Erzeugeradresse
C/ Rio Taibilla. Nº13 / 7ºA 30110 Churra Spanien
Region
Jumilla (D.O.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Monastrell (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Maischegärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
14.00
Säure
5.45
Restzucker
3,98
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Gutes Reifepotenzial (ca. 5 Jahre)
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
12°-15° Celsius
Speisen Gerichte
Finger Food, Tapas
Speisen Käse
Würzig
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Ja
Biokontrollnummer
ES-ECO-024-MU
Verkostungsnotiz
Rebsortenreiner Monastrell, erzeugt aus Bio-zertifiziertem Lesegut. Präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Violettrot. In der Nase florale Noten, ergänzt durch rote und schwarze Früchte. Stoffig am Gaumen, hier dominieren reife dunkle Beerenfrüchte, vor allem Brombeeren, kernige Tannine, nachhaltig im Abgang. Ein unkomplizierter Rotwein für jeden Tag, passt wunderbar zu Fingerfood und Tapas mit würzigen Würsten und Käsen, aber auch sehr gut zur Pasta mit Fleischsaucen.