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Terrantez 50 Years Old in GP (Runddose)

Justino's Madeira

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Art.-Nr.:
PT661832
Typ
Madeira
Jahrgang
ohne Jahrgang
Erzeuger
Justino's Madeira
Erzeugeradresse
P.I. Cancela 9125-042 Caniço, Madeira Portugal
Region
Madeira (D.O.C.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Terrantez (100 %)
Gärungsart
Canteiro-System (Lagerung jung aufgespriteter Weine im Holzfass im Dachbereich der Kellerei unter natürlicher Wärmeeinwirkung)
Gärungsort
Barrique, Edelstahltank
Alkohol
19.00
Säure
9.47
Restzucker
74,50
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
50 Jahre
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
18°-20° Celsius
Fass
Holzfass (650 l)
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Limitiert aufgelegte Abfüllung. Dieser trockene Madeira wurde rebsortenrein aus der heute nur noch von wenigen Erzeugern angepflanzten weißen Terrantez-Rebsorte erzeugt. Er lagerte 50 Jahre im Holzfass und entstand im traditionellen Canteiro-System (Lagerung jung aufgespriteter Weine im Holzfass im Dachbereich der Kellerei unter natürlicher Wärmeeinwirkung). Bernsteinfarbe mit dunklem Rand. Reichhaltige Nase mit faszinierendem Duft von Moschus, herbstlichen Wäldern, Tabak, Gewürze, Zigarrenkiste, Teeblätter und Jodnoten. Mittellanger Abgang, immer noch mit guter Säurestruktur ausgestattet. Genießen Sie ihn solo oder zu einer gute Zigarre.