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Wein
Empfehlungen
1983
Vintage 1983
Niepoort
pro 1er Holzkiste (0,75 l)
209,00 €
pro Liter 278,67 €
inkl. MwSt.
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Typ
Portwein
Jahrgang
1983
Erzeuger
Niepoort Vinhos
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670
4400-071
Vila Nova de Gaia
Portugal
Region
Vinho do Porto (D.O.C.)
Jahrgangsklassifikation
Vintage
Rebsorten
Andere, Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Gärungsart
Maischegärung
Gärungsort
Lagares
Alkohol
20.00
Säure
4.72
Restzucker
116,90
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
Mehrere Jahre
Lagerfähigkeit
Großes Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
16°-18° Celsius
Speisen Käse
Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton
Fass
Eichenfass
Geschmack
Süß
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Der Vintage stammt aus einem einzigen, außergewöhnlich guten Jahrgang und wird nach 2 (-3) Jahren Fassruhe auf Flasche gezogen. Der von einem intensiven Dunkelrot und einem sehr feinen Bukett geprägte Port reift dort weiter, um nach 10 und mehr Jahren seinen optimalen Reifegrad zu erreichen. Aufgrund des während der Flaschenlagerung entstehenden Depots sollte er vor dem Genuss unbedingt
dekantiert werden.
Niepoort erhält 84 Punkte für den ›Vintage 1983‹
84 points
There is an abundance of fruit, but it finishes a little short. Medium to deep ruby, very ripe berry and raspbeery aromas, medium-bodied, with fresh, sweet fruit flavors, medium tannins and a decent finish.
Quelle: Wine Spectator (UK) - 1/1989
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