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2018

Fabelhaft Branco

Niepoort

pro Flasche (0,75 l)
10,45 €
pro Liter 13,93 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
PT521500
Erzeuger:
Niepoort
Typ
Weißwein
Jahrgang
2018
Erzeuger
Niepoort Vinhos
Erzeugeradresse
Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal
Region
Douro - Wein (D.O.C.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Andere, Bical, Codega do Larinho, Doña Branca, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Gärungsart
Temperaturkontrollierte- und malolaktische Gärung
Gärungsort
Edelstahltank und Fässern aus franz. Eiche
Alkohol
11.80
Säure
5.40
Restzucker
0,60
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Ja
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Speisen Fleisch
Gebraten, Hell/Weiß
Speisen Gerichte
Mediterrane Gerichte
Fass
gebrauchte Barriques
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Aromatische Nase , mineralischer Charakter, frische Zitrusnoten; helles Strohgelb. Lebhafte Säure , kompakter Körper, Noten von Steinobst, rauchiger Ton. Präsenter Abgang, leicht salzig, typisch für das schiefergeprägte Terroir. Ideal zur mediterranen , hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Pasta mit Meeresfrüchten.