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2018

Fonte da Serrana Branco

Monte da Ravasqueira

pro Flasche (0,75 l)
6,25 €
pro Liter 8,33 €
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Art.-Nr.:
PT684701
Typ
Weißwein
Jahrgang
2018
Erzeuger
Monte da Ravasqueira
Erzeugeradresse
Av. 24 de Julho 24-5 1200-480 Lisboa Portugal
Region
Vinho Branco
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Roupeiro
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.00
Säure
6.30
Restzucker
2,70
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Speisen Gerichte
Asiatische Gerichte
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Grüngelbe Zitrusfarbe im Glas, klar und hell. Ausgewogene Nase mit Noten von Grapefruit und weiteren tropischen Früchten, später stößt Steinobst dazu. Am Gaumen voluminös und frisch zugleich, mineralische Noten, angenehmer Abgang. Anregender Aperitif, sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten, Gerichten mit hellen Fleischsorten und Geflügel sowie zur asiatischen Küche.
Silber für FONTE DA SERRANA BRANCO 2016 von Monte da Ravasqueira
Bei der Sommerverkostung des bekannten großen Weinwettbewerbs »Mundus Vini 2017« wurden über 4.300 Weine verkostet, wovon 1.720 ausgezeichnet wurden. Unter ihnen zu finden ist auch der FONTE DA SERRANA BRANCO 2016 von der Kellerei Monte da Ravasqueira aus dem Alentejano. Die Cuvée, erzeugt aus den Rebsorten Arinto und Antão Vaz, konnte die Jury überzeugen und wurde mit der Silber-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini (D) - 2/2017