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2017

Dominio de Fontana Sauvignon Blanc & Verdejo

Fontana Bodegas & Viñedos

pro Flasche (0,75 l)
7,90 €
pro Liter 10,53 €
inkl. MwSt.
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Art.-Nr.:
ES456807
Land:
Spanien
Typ
Weißwein
Jahrgang
2017
Erzeuger
Fontana Bodegas & Viñedos
Erzeugeradresse
C/Extramuros, s/n, Fuente de Pedro Naharro 16411 Cuenca Spanien
Region
Uclés (D.O.)
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Sauvignon Blanc (70 %), Verdejo (30 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank
Alkohol
13.00
Säure
7.85
Restzucker
4,81
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
3 Monate
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
8°-10° Celsius
Speisen Fleisch
Hell/Weiß
Fass
auf der Hefe
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Ja
Biokontrollnummer
ES-ECO-002-CM
Verkostungsnotiz
Präsentiert sich im Glas mit einem hellen Grün-Gelbton. Facettenreiches Bukett mit ausdrucksstarken Aromen wie Gras- und Stachelbeernoten vom Sauvignon Blanc und einem Hauch Fenchel und weißem Pfeffer von der Verdejo-Traube. Vollmundig, mit guter Textur am Gaumen, nachhaltig, mittellanger Abgang mit mineralischen Noten. Gut gekühlt ein schöner Aperitif, der sich auch mit hellem Fisch, leichten Sommergerichten, einer Pasta mit hellen Saucen und weißem Fleisch kombinieren lässt.
Silber für DOMINIO DE FONTANA SAUVIGNON BLANC & VERDEJO 2016 von Fontana Bodegas & Viñedos
Gute Nachrichten bei der gerade zu Ende gegangenen Verkostung »Mundus Vini Biofach 2018«: Der seit dem Jahrgang 2016 Bio-Zertifizierte (ES-ECO-002-CM) DOMINIO DE FONTANA SAUVIGNON BLANC & VERDEJO von Fontana Bodegas & Viñedos aus der D.O. Uclés konnte die Jury überzeugen: Die weiße Cuvée aus der Sauvignon Blanc- und Verdejo-Traube wurde mit der Silber-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini BioFach (D) - 1/2018
Gold für Fontanas DOMINIO DE FONTANA SAUVIGNON BLANC & VERDEJO 2016
Bei der diesjährigen 20. Frühjahrsverkostung des großen Weinwettbewerbs »Mundus Vini 2017« konnte der DOMINIO DE FONTANA SAUVIGNON BLANC & VERDEJO 2016 von Fontana Bodegas & Viñedos die Jury vollkommen überzeugen. Die weiße Cuvée, erzeugt aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Verdejo, aus der D.O. Uclés wurde mit der Gold-Medaille ausgezeichnet.
Quelle: Mundus Vini (D) - 20/2017