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Wein
Empfehlungen
2016
Falkenberg
Fio Weine
pro Flasche (0,75 l)
34,90 €
pro Liter 46,53 €
inkl. MwSt.
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Typ
Weißwein
Jahrgang
2016
Erzeuger
FIO Weine
Erzeugeradresse
Müsterterstr. 14
54498
Piesport
Deutschland
Region
Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgangsklassifikation
-
Rebsorten
Riesling (100 %)
Gärungsart
Temperaturkontrollierte Gärung
Gärungsort
Edelstahltank und Moselfuder
Alkohol
11.50
Säure
8.70
Restzucker
2,60
Sulfite
Ja
Milch
Nein
Kasein
Nein
Ei
Nein
Albumin
Nein
Lysozym
Nein
Vegan
Nein
Fassreife
-
Lagerfähigkeit
Normales Reifepotenzial
Erhältlich als
0.75 l
Trinktemperatur
10°-12° Celsius
Geschmack
Trocken
Bioprodukt
Nein
Verkostungsnotiz
Klares Goldgelb. Beeindruckender Mosel-Riesling, der durch Frische, Eleganz und Klarheit besticht. Über ein Jahr im 1.000-Liter Moselfuder auf der Hefe gereift, ein weiteres Jahr im Edelstahltank, anschließend auf der Flasche gelagert. Filigranes, zurückhaltendes Bukett, weiße Früchte, Schieferaromen, Feuerstein, Pfeffer, Gewürze (Safran). Gehaltvoll, dicht und ausdrucksstark
am Gaumen, Aromen von Pfirsich, Limette, Mandeln und ein Hauch würziger Aromen. Perfekt ausbalancierte feine Säurestruktur, cremige, samtig-elegante Textur. Ausgewogener Körper, filigran im Geschmack, lang anhaltendes facettenreiches Finale.
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